ساعت فلش

خواص ميوه‌هاي شب يلدا

مصرف هندوانه از بروز حملات آسم، سرطان كولون و حتي آرتروز جلوگيري كرده و به علت خواص آنتي اكسيداني مانع بروز برخي از انواع سرطان مي‌شود.

انگور نيز كه به همراه انار و هندوانه ميل مي‌شود، كاهش دهنده فشار خون است و به دليل وجود آنتي اكسيدان‌هاي بسيار قوي از پيشرفت بيماري آرتروز جلوگيري مي‌نمايد.

پسته: در پسته مقادير زيادي آهن و كلسيم است كه براي افراد دچار كم خوني مي‌‎تواند موثر باشد.

انار: انار نيز مانند هندوانه بايد در شب يلدا خورده شود. اين ميوه زمستاني داراي خواص بسيار است به نحوي كه مصرف يك انار حدود ١٥ درصد از نياز افراد را به ويتامين C و ٢ درصد از نياز روزانه به آهن را بر طرف مي‌كند.

بادام: اين مغز از نظر تغذيه‌اي ارزش غذايي بسياري دارد به طوري كه هر ١٠٠ گرم از آن حاوي ٢١ گرم پروتئين بوده و بيشتر از بادام زميني به عنوان منبع مناسبي از پروتئين محسوب مي‌گردد. به علاوه در اين مغز در حدود ٢٤٠ ميلي‌گرم كلسيم وجود دارد كه مي‌تواند توسط افرادي كه در معرض پوكي استخوان هستند و قادر به مصرف شير نيستند، استفاده شود.

فندق: مصرف اين مغز براي افراد مستعد به بيماري‌هاي قلبي و پوكي استخوان بسيار مناسب است. به طور كلي، متخصصان تغذيه مصرف مخلوط اين مغزها را در حجم كم توصيه مي‌نمايند تا يك وعده غذاي كامل به بدن برسد.

توت و انجير: توت يكي از خشكبارهاي مناسب به خصوص براي افرادي است كه در حال كاهش وزن هستند.